近几年，有一种物质常出现在保健和减肥食品里。那就是菊粉。那菊粉到底是何方神圣呢？很多朋友肯定会不以为然：菊粉不就是菊花制成的粉吗？

菊粉并非是从菊花中提取的粉，它是植物中储备性的多糖，广泛存在于洋葱、大蒜、香蕉和小麦等植物中。在自然界中，菊粉主要存在于菊科植物菊芋（俗称洋姜）和菊苣中，而国内的菊粉大多也都来是以菊芋根状茎为原料，经过复杂的生产工艺制成。

菊粉是一种可溶性膳食纤维，属于果聚糖的一种，人和动物体内都缺乏分解菊粉的酶类，因此我们的身体并不能消化菊粉，但其进入大肠后，可以被肠道细菌利用。

从膳食补充剂到婴儿奶粉，从各类饮料到糕点，近年来，菊粉如雨后春笋般出现在大众面前，网络上宣传菊粉功效的信息铺天盖地，“完美食物”、“降血脂”、“减肥”都是大家赋予菊粉的名词，那么菊粉真的有这么神奇吗？接下来随着小编一起看看吧。

Part 01. 菊粉的功效

1、维持肠道健康

菊粉作为益生元，它能促进人类肠道中益生菌产生能维持人类肠道菌群平衡，适量食用菊粉，不仅能防止肠道炎症滋生，还可以加快肠道中有毒物质的代谢，能有效预防肠道功能紊乱和肠炎，维持肠道的微生态系统。

2、改善高血脂

菊粉在肠道中发酵着时会产生大量的短链脂肪，这些短链脂肪可以阻止脂肪和胆固醇在人体里，并降低血液黏稠度，提高人体的抗凝血能力，对改善高血脂和血栓以及动脉硬化的症状有着出奇的效果。

3、缓解便秘、减肥

菊粉也属于膳食纤维的一种，在人体内吸水后可以快速膨胀，能软化人类肠道中的大便，加快身体的大便排，利于便秘的人食用。除此之外，菊粉不但能促进人体代谢，还能抑制人体对脂肪和热量的吸收，适量食用还有助于体重超标的朋友减轻体重。

Part 02. 菊粉的副作用

1、 加重消化症状

对肠易激综合征患者来说，由于这部分人肠道十分敏感，食用菊可能会出现腹胀、腹痛、腹泻和肠鸣等症状。因此，这部分人在食用菊粉时应注意用量，同时补充抗胀气的益生菌，如植物杆菌299V。

2、 引起过敏症状

人体是我们熟知却又神秘的，由于个体的差异和健康状况，有的人食用菊粉后会出现急性皮肤瘙痒、嘴唇红肿、呕吐或腹泻等症状。虽然因为食用菊粉而过敏的情况十分少见，但是一旦出现以上症状，因考虑过敏的可能性。

Part 03. 菊粉适宜人群

1. 老年人群

老年人身体机能下降，咀嚼能力弱，是肠癌、便秘高发病例的高发人群，食用菊粉可以改善肠道，预防肠癌，解决便秘困扰。同时，老年人还存在不同程度的三高：高血脂、高血压、高血糖，菊粉也是三高病人理想的保健食品。此外，老年人对钙离子的吸收下降，常因骨质疏松而骨折，菊粉可以提高老年人对钙的吸收，强壮骨骼。

2. 中年人群

中年人面临生活、工作上的双重压力，饮食不合理，缺乏锻炼，常年处于亚健康状态，菊粉可以调理人体，是中年人预防老年病发的可行保健方法。尤其是对于中年妇女，更年期会导致她们肠胃功能下降、内分泌失调、失眠、烦躁、雀斑、骨质疏松等症状，菊粉有缓解妇女更年期综合症的功效。

3. 青年人群

青年人群同样适合喝菊粉，尤其是办公室的白领人士，由于他们长期静坐缺乏运动，加之工作压力大，极易患上办公室综合症：记忆力下降、失眠多梦、头昏厌食、皮肤暗淡、长痘、色斑、便秘等问题，菊粉的改善肠道功效可以有效的解除便秘、调节肠胃，调节青年人的肠道健康。

4. 少年儿童

成长中的儿童，时常因为挑食导致饮食结构不合理，而现代的饮食又过于精细，导致儿童缺乏必要的维生素和矿物质，菊粉就能起到促进矿物质吸收和维生素合成。

5. 使用抗生素的人群

抗生素在杀死病原菌的同时，也会杀死肠道有益菌，使肠道菌群失调，易造成腹泻、免疫力低下。菊粉作为肠道益生菌的食物，有助于促进肠道益生菌群的增加，平衡肠道生态环境，增强这类人群的身体抵抗力。

综上所诉，适量食用菊粉，无论是对垂垂老矣的中老年人，还是如朝阳般的青少年都是有着好处的。润苍生菊粉，有机绿色原料，从根源上改善肠道健康。但没有任何食品是完美无缺的，大家在食用菊粉时也应该严格按照说明书进行，避免对身体造成不适的影响。